Cuisine S, フランス、モンペリエのベトナム料理店
キュイジーヌ・エスは、モンペリエのサン・ロック地区、リュ・アリスティード・オリヴィエ20番地にあるベトナム料理店です。大きな写真とむき出しの電気配線で飾られています。厨房では、フォー、生春巻き、ビーフン、ハノイ風ミートボールなど伝統的な料理を、新鮮な食材と昔ながらのレシピで調理しています。
このレストランは、本格的なベトナム料理の調理法と新鮮な食材をモンペリエに紹介するために開店しました。伝統的なレシピへのこだわりにより、この街でこの料理を楽しめる場所として知られるようになりました。
大きな写真とむき出しの電気配線による装飾は、人々が集まって食事をするベトナムの屋台街の雰囲気を再現しています。訪れる人々は、ベトナムのコミュニティが食事や交流をする際の特徴である、カジュアルで開放的な雰囲気を体験できます。
入口と座席エリアは移動しやすく、ほとんどの客にとって快適です。週末は早めに到着するか、グループで訪れる場合は予約をおすすめします。
メニューには「フォー・マイ・ラック」があります。これはチーズパウダーをまぶしたフライドポテトを添えたもので、特に若いベトナム人客に人気があります。この料理は、このレストランが地元の伝統と現代的な味覚を融合させていることを示しています。
所在地
住所
20 Rue Aristide Ollivier, 34000 Montpellier, France
営業時間
火曜日-日曜日 12:00-14:30,19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.60651,3.88227
最終更新
2026年8月31日 08:52
