Gourmet Wok, フランス、ヴィルジュストのアジア料理レストラン。
グルメ・ワックは、ヴィルジュストにあるアジア料理レストランで、中華料理と日本料理の豊富なビュッフェを提供しています。主力は、注文を受けてから調理する出来立てのワック料理とグリル料理です。
このレストランは、ヴィルジュストのクルトゥブフ・ビジネス地区にオープンし、この地域の多様な食事の選択肢の広がりに加わりました。その開業は、この地域におけるアジア料理店の増加を示すものでした。
オープンキッチンでは、アジア料理の中心となる伝統的なワック調理をシェフの手で間近に見ることができます。調理の工程が目の前で行われ、食事体験の一部となっています。
レストランはゼフィール通りにあり、コストコの向かい側に位置しています。館内は車椅子での利用に対応しています。来店時間は自由に選べます。
このレストランは、食べ放題のビュッフェサービスと、客が自分で食材を選べるオーダーメイドのワック調理を組み合わせています。この方法は、無制限に楽しめる点と自分好みに調理される点を同時に実現しています。