Pitaya Thaï Street Food, フランス、ラ・セーヌ＝シュル＝メールのアジア料理レストラン
Pitaya Thai Street Foodは、ジャン・アルベール・ラマルク通りにある現代的なレストランで、伝統的な中華鍋を使ったオープンキッチンを備えています。その空間では、シェフが古典的な調理法で料理を準備する様子を見ることができます。
創業者のK. Guclu氏は、タイを旅した後、バンコクの本場のストリートフードの技法をフレンチ・リビエラに持ち込むことを目指してこのレストランを設立しました。このビジョンは現在もキッチンのアプローチを形作っています。
このレストランはタイの本格的な調理の伝統に従い、シェフは東南アジア料理に典型的な新鮮なハーブやスパイスを使用しています。これらの食材が各料理に特徴的な風味を与えています。
レストランは屋内に80席、屋外に25席を備え、テイクアウトと配達の両方に対応しています。こうした柔軟な選択肢により、どこでも料理を楽しむことができます。
オープンキッチンの専用中華鍋ステーションでは、訪問者が料理人の仕事を見学し、何が行われているかを直接観察することができます。この透明な調理コンセプトにより、食事が視覚的な体験になります。
所在地
住所
Centre commercial E-leclerc, 246 Av. Jean Albert Lamarque, 83500 La Seyne-sur-Mer
GPS座標
43.10908,5.85890
最終更新
2026年8月31日 08:52
