Willoughby and Co., 南アフリカ、ケープタウンのV&Aウォーターフロントにある日本食レストラン
ウィロビー・アンド・カンパニーは、V&Aウォーターフロントモールの下層階にある日本食レストランです。明るい木目の内装、隅々に配置されたボックス席、現代的な家具が特徴です。温かみのある明るい空間で、グループの人数に合わせた様々な席が用意されています。
1996年に創業し、ヘッドシェフのサムの指導の下で成長し、市内で日本食の人気店として認められるようになりました。チームは数十年にわたり、一貫した料理とサービスで評判を築いてきました。
厨房では、日本の調理技術と南アフリカの地元サプライヤーから仕入れた食材を組み合わせ、訪れる客は料理の一品一品でその融合を体験できます。遠く離れた料理の伝統と地域の食材の組み合わせが食事体験を形作り、この場所がどのように地域社会に貢献しているかを反映しています。
毎日正午から午後10時まで営業しており、予約は受け付けていません。昼時は混雑するため、早めに来店し、待つことを見込んでください。
客はカリフォルニアロールをカスタマイズでき、小さめに切ってもらうこともできます。魚料理は銅製のパンで提供され、自家製のケイジャン風イカと一緒に楽しめます。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Shop 6132, 19 Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront, Cape Town, 8001, South Africa
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
-33.90281,18.42176
最終更新
2026年8月31日 08:53
