Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, アーバインにあるブラジリアンステーキハウス。

Fogo de Chaoは、Spectrum Centerにあるブラジリアンステーキハウスで、テーブルサイドでのグリルを提供しています。プロのシェフが、伝統的なシュラスコの調理法で、さまざまな肉を直火で調理します。

このチェーンは1979年にブラジル南部で始まり、その後他の国々に拡大しました。その成長により、ガウーショ文化の何世紀にもわたるシュラスコの伝統が、現代のレストラン環境にもたらされました。

この食事スタイルは、南部ブラジルの牛牧場のガウーショの伝統に基づいており、肉をテーブルに直接運び、対話的に楽しむ方法です。食べ物を分かち合うこの方法は、何世代にもわたってガウーショ自身が行ってきた方法に深く根ざしています。

レストランは623 Spectrum Center Driveにあり、毎日午前11時から営業しています。無料駐車場があります。食事の前後に、新鮮な食材や地元の製品が並ぶマーケットエリアをご覧いただけます。

ゲストは、両面カードシステムを使って食事のペースを自由に調整できます。15種類以上の肉の中から、もっと欲しい時にカードで知らせます。このシンプルな方法で、プレッシャーなく食事のリズムを決められます。

• 所在地: Irvine
• 住所: 623 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618
• 電話: +(949)3981500
• ウェブサイト: https://fogodechao.com/location/irvine
• GPS座標: 33.65043,-117.74460
• 最終更新: 2026年8月31日 08:53