Kimukatsu Pacific Place, インドネシアのジャカルタにあるショッピングモール内の日本料理店
キムカツ パシフィックプレイスは、ジャカルタのパシフィックプレイスショッピングモールにある日本料理店で、層状の調理法を用いた特別な肉料理に重点を置いています。5階に位置し、薄切り肉にサクサクの衣をまとわせた料理を提供しています。
このレストランは、Bogaグループがジャカルタの外食市場に進出する一環として設立され、日本式の肉料理に特化したアプローチを導入しました。このブランドは、肉料理に適応させた伝統的な調理法への重点から成長しました。
このレストランは日本の調理法を地元の食事客に紹介し、伝統と現代の風味を組み合わせた料理を、インドネシア人の味覚に合う形で提供しています。
このレストランはモールのイーストロビーからアクセスでき、午前10時に開店します。混雑時間帯が予想されるため、特に昼食時と夕食時は予約が役立つことがあります。
このレストランは、ガーリックやブラックペッパーなどの風味のバリエーションを肉の層の間に取り入れた、多層の肉料理で知られています。この技法により、一口ごとに広がる複雑な味わいが生まれます。
所在地
住所
Pacific Place, SCBD, Jl. Jend. Sudirman kav 52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270, Indonesia
営業時間
月曜日-日曜日 10:00-21:30
ウェブサイト
GPS座標
-6.22471,106.81033
最終更新
2026年8月31日 00:45
