Le Colvert, スイス、イヴォナンのウォーターフロントにあるレストラン。
ル・コルヴェールは、ヌーシャテル湖とその向こうの山々を望むテラスを備えた、イヴォナンの港に位置する湖畔のレストランです。メニューには、湖や海からの新鮮な魚と、伝統的なスイス料理が並びます。
この建物は、イヴォナンの港の開発初期に建てられ、すぐに水辺で食事をするための集いの場となりました。それ以来、この場所は確立された湖畔のレストランとして続いています。
こちらの厨房では、デザレイワインで調理した湖魚や秋のジビエ料理など、季節の料理を通してスイスの料理の伝統を祝います。これらの選択は、周辺地域で育ち、生きるものを反映しています。
店内とテラスの両方に席があり、あらゆる移動レベルの方に対応した完全バリアフリー設計です。天気の良い日はテラス席が人気で、十分な駐車場があります。
料理は伝統的なスレートの皿に盛り付けられ、素朴で大地を感じさせる雰囲気を各食事に与えています。日替わりの特別メニューは提供内容を新鮮に保ち、常連客が新しいものを試す理由を与えています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Av. des Pins 34, 1462 Yvonand, Switzerland
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-14:00,18:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.80617,6.72754
最終更新
2026年8月31日 08:53
