Blow Fish Restaurant, パキスタン・ラホールの魚グリル料理店
ブロウフィッシュレストランは、パキスタンのラホールにある魚のグリル料理店で、伝統的なパキスタンのマリネで調理されたラフーとティラピアを専門としています。魚は注文ごとに新鮮に調理され、野菜やフラットブレッドなどのサイドディッシュとともに提供されます。
このレストランは、ラホール・カントンメント地区で初めて焼き魚に特化した店の一つです。開店以来その専門性を守り続け、現在も市内のこの地域で伝統的な魚のグリル料理を専門に提供する店として知られています。
パキスタンでは、焼き魚はフラットブレッド、生タマネギ、グリーンチャツネと一緒にテーブルで食べることがよくあります。この店もその伝統にしっかりと従っています。料理を分け合うのがここでは普通で、グループで食べやすい雰囲気です。
料理は注文を受けてから焼くため、料理が届くまでに時間がかかります。急いでいないときに訪れるのがよいでしょう。夕方早めに来ると待ち時間が短くなる傾向があります。特に週末は家族連れがよく外食します。
ラフーは南アジアの川に生息するコイに似た魚で、ラホールのほとんどのレストランのメニューにはほとんど登場しません。それをメニューの中心にしている点が、肉に重点を置く多くのグリル店とは一線を画しています。
所在地
住所
Walton Rd, near Fine store, Super Town Lahore, Pakistan
営業時間
月曜日-日曜日 16:00-03:00
GPS座標
31.49395,74.37373
最終更新
2026年8月31日 00:45
