Asia Buffet Wok, フランス、ドラギニャンのアジア料理レストラン
アジア・ビュッフェ・ウォックは、寿司、点心、麺類、揚げ物など、さまざまなアジア料理が並ぶ各ブースから自分で取る形式のレストランです。店内を自由に動き回り、気になるものを自分の皿に盛り付けられます。
この店は2000年代初め、大都市以外のフランスの町でアジア料理の人気が高まっていた頃にオープンしました。この地域ではまだこの種のレストランが比較的新しい時期でした。
ここで提供される料理はアジアのさまざまな地域のスタイルで、各地域がそれぞれの方法で料理を調理する味を楽しめます。
ブロソレット大通りにあるこの店では、クレジットカードまたは食事券で支払いができます。ビュッフェ形式なので、時間をかけて料理を選び、気が向いたらいつでも追加で取りに行けます。
ここでは料理ごとにアジアの地域別にステーションが分かれており、一度の食事でさまざまな国の名物料理を味わえます。この仕組みのおかげで、一つに絞らずに複数の料理を楽しめます。