Ton Ton Ramen, メキシコ(メキシコシティ)にある日本食レストラン
トントンラーメンは、メキシコシティにある日本食レストランで、ラーメンに特化し、6種類のラーメンを揃えたシンプルで工夫を凝らしたメニューが特徴です。店内はこぢんまりとしており、共有テーブルとバーカウンターがあり、別の飲食店の上の小さなテラスエリアに位置しています。
このレストランは、メキシコシティに本格的な日本の味を届けたいと願うオーナーによって設立され、メキシコ日本協会によって新しい本格的なラーメン店として紹介されました。開業以来、伝統的なレシピに地元のアレンジを加え、その地位を確立してきました。
ローマ地区に位置するこのレストランは、内装に日本とメキシコの要素を融合させています。ルチャドールのマスクをかぶったものもいるカラフルな陶器の豚の置物やネオンサインが、両方の文化を称える遊び心のある空間を作り出しています。
レストランはローマ地区のサカテカス139にあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。すべての料理は注文を受けてから調理されるため、時間がかかることを考慮し、事前に予約をすることをおすすめします。
装飾にはカラフルな陶器の豚の置物があり、その一部は伝統的なメキシコのルチャドールマスクをかぶっていて、両文化の意外な融合を生み出しています。メキシコと日本の要素を遊び心たっぷりに融合させたこのスタイルは珍しく、ローマ地区でひと目でそれとわかる存在です。