İskorpit Restoran, トルコ、シレのシーフードレストラン
イスコルピット・レストランは黒海沿岸に位置し、新鮮な魚と伝統的なトルコの前菜を広々としたダイニングルームで提供しています。屋外席、トイレ、祈りのスペースがあります。
このレストランは、漁船が何世代にもわたって地元の食堂に新鮮な水揚げを供給してきたシレの港地区に根ざしています。海から台所へというこの伝統的な流れは、今日の皿に何が載るかを形作り続けています。
メニューは、トルコの黒海沿岸の人々が伝統的に食べている方法を反映しており、地元の方法で調理された魚のグリル、魚のスープ、地域の前菜があります。沿岸のコミュニティが日常の食事習慣で新鮮な魚介類を大切にしていることがわかります。
家族やグループは、(0216) 704 13 95 に電話してテーブルを予約し、屋外席を利用できます。大人数で訪れる場合は、席を確保するために事前に電話しておくとよいでしょう。
キッチンは、複数の料理を備えた伝統的なトルコの朝食プレートを用意しており、この地域の典型的なシーフード店とは一線を画しています。これらのボリュームのある朝のメニューは、早い時間に食事をするときに魚だけでなく何かを求める訪問者を引き付けます。