Chalet Suisse, スイス、ローザンヌのソーヴァブランにあるレストラン
シャレー・スイスは、レマン湖と周囲のアルプス地方を見渡す木造の建物にあります。この建物からは、ローザンヌとその背後に広がる山々の景色を一望できます。
このレストランは、1958年のブリュッセル万国博覧会のパビリオンとして始まり、1964年に現在の場所に移転しました。この移転は、スイス国立博覧会と時期を同じくしています。
店内には伝統的なスイスの木工技術が施されており、カノッツェットの部屋では、地元の人々が集まり食事を共にする様子を体験できます。この空間は、レストランが受け継がれてきた食卓の習慣や共同での食事の慣習を大切にしていることを反映しています。
レストランはRoute du Signal 40に位置し、毎日午前10時から深夜0時まで営業しています。車椅子でのアクセスが可能で、多种類の支払い方法に対応しています。丘の上にあるため、様々な交通手段で簡単にアクセスできます。
このレストランにはラクレットの準備専用のスペースがあり、熟練したスタッフが溶けたチーズを半円形のチーズから直接客の皿に削り取ります。目の前でのライブのチーズ削りパフォーマンスが、食事体験に演劇的な要素を加えます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Rte du Signal 40, 1018 Lausanne, Switzerland
営業時間
月曜日-日曜日 10:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.53137,6.63938
最終更新
2026年8月31日 08:53
