Aquarium Hotel Sahara Star, インドのムンバイ、ヴィレ・パルレ・イーストにあるホテル・サハラ・スター内のレストラン。
アクアリウム・ホテル・サハラ・スターは、ホテル・サハラ・スター内にあるレストランで、生きた海洋生物の展示を中心としています。個室のダイニングスペースは、絶えず動く魚の群れや海の生き物が泳ぐ透明なガラスの壁の中にあります。
このレストランは、ムンバイで最初の水中ダイニングコンセプトのひとつとしてオープンし、商業地域に新しいホスピタリティ体験を生み出しました。時が経つにつれ、地元のダイニングシーンで特徴的な会場として知られるようになりました。
メニューは、伝統的なインド料理と国際的な料理を組み合わせており、厳選された食材を通じて、世界的な料理の目的地としてのムンバイの立場を反映しています。
この場所は国際空港に近く、旅行者にとって便利です。プライベートな水族館ダイニングルームを希望する場合は、事前の予約が必要です。
プライベートなダイニングエリアは、三方すべてが水槽の壁に完全に囲まれており、食事中は完全な水中の雰囲気を作り出します。この構造のため、リピーターは食事のたびに異なる魚の行動や水の動きに気づきます。