Shorty's Bar-B-Q, 米国フロリダ州マイアミ・デイド郡のバーベキューレストラン。

ショーティーズ・バーベキューは、マイアミ・デイド郡にあるバーベキューレストランで、ヒッコリーの薪で燻製にしたリブ、ブリスケット、プルドポーク、チキンなどの肉料理を専門としています。メニューには、南部風の伝統的なサイドディッシュが並びます。

このレストランは1950年に、ジョージア州出身のE.L.アレンによって創業され、彼は故郷の調理技術を南フロリダにもたらしました。以来、この地域で本格的なバーベキューの定番スポットとなっています。

この場所は、フロリダ州の南部バーベキューの習慣を体現しており、英語とスペイン語を話す客が一緒に集まります。この混ざり合いがレストランの個性を形作り、この地域の多様性を反映しています。

レストランは、ダトラン・センターの高層ビル群とメトロレールの駅の近くにあり、公共交通機関でアクセスしやすい場所にあります。店内での食事、持ち帰り、ケータリングサービスを提供しています。

このレストランは南フロリダに複数の店舗を構えており、それぞれがヒッコリーの薪で肉を燻製する独自の方法を持っています。この展開により、訪問者は異なる地域で同じ品質を体験できます。

• 所在地: Miami-Dade County
• 住所: 11575 SW 40th St, Miami, FL 33165
• 電話: +(305)2273196
• ウェブサイト: http://shortys.com
• GPS座標: 25.73249,-80.38171
• 最終更新: 2026年8月31日 08:53