Oktobre, フランス、パリ6区にあるレストラン
オクトーブルはパリ6区にあるレストランで、内装は暖かな秋の色合い、鏡のディテール、シナモン色のタイルをあしらったストライプのベンチシートが特徴です。空間はいくつかの居心地の良いダイニングエリアに分かれており、それぞれのゲストに包み込まれるような安心感を与えます。
このレストランは、パブロ・ピカソが1936年から1955年にかけて『ゲルニカ』を制作した旧居宅の近くにある建物にあります。歴史的に芸術的な地区というこの場所は、何十年にもわたる創造性と文化交流を形作ってきました。
料理のスタイルはフランスの食のルーツと世界中の食材を融合させ、伝統と現代的な考え方のミックスを生み出しています。料理は、現代のシェフが古典的な技法を予想外の風味や要素で再構築する方法を示しています。
この店はグラン・オーギュスタン通りにあり、火曜日から土曜日まで営業しています。ランチは午後早め、ディナーは夕方です。ゲストは様々なダイニングセクションを探索し、親密な部屋の雰囲気を楽しむために時間を取ることをおすすめします。
メニューには、カボチャとリーキを添えた珍しいイノシシとフォアグラのペストリーが含まれ、意外な組み合わせのマルメロとスパイシーなペーストが添えられています。この組み合わせは、伝統的なフランスのシャルキュトリーと予想外のアジア風味を融合させる厨房の技を示しています。
住所
25 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris, France
営業時間
火曜日-土曜日 19:00-21:45
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85375,2.34043
最終更新
2026年8月31日 08:53
