Dam Sum, ベルギーのイクセルにある中華料理店
Dam Sumはイクセルにある中華料理店で、点心の蒸し餃子、包子、腸粉などの点心料理を専門としています。すべての料理は厳選した食材を使い、店内で毎日手作りされています。
このレストランは、ブリュッセルのイクセル地域に伝統的な広東式点心の調理法を紹介しました。その開店は、この専門的な中国料理の形が地元の食文化に加わる出来事でした。
メニューは中国の伝統に従い、分け合って食べる小さめの皿が中心で、ゲストが一緒に食事を楽しむことを促します。調理方法や提供方法は広東料理の伝統に従っています。
レストランはイクセルの中心部に位置し、火曜日から日曜日まで営業しています。店内での食事とテイクアウトの両方が可能で、様々なニーズに対応しています。
客はオープンキッチンで職人が一つずつ手作りする点心の調理を見ることができます。この手作業が、工場製には出せない本物らしさを料理に与えています。
所在地
住所
Parv. de la Trinité 11, 1060 Ixelles, Belgium
営業時間
火曜日-日曜日 18:30-22:00
電話
GPS座標
50.82545,4.35836
最終更新
2026年8月31日 08:53
