Les Halles, スイス、チューリッヒのエッシャー・ヴィスにあるレストラン＆グルメデリカテッセン。
レ・アールは、天井から吊るされた自転車や壁に重ねられたステッカーで飾られた広大な工業空間にあるレストランです。ダイニングルームはカウンター注文制で、客は開放的なレイアウトの中で自由に席を選びます。
この店は、チューリッヒのかつての工業地帯エッシャー・ヴィスにある倉庫を改装してできたものです。地中海料理のレストランとして生まれ変わりながらも、工場のような特徴を保っています。
フランスの料理の伝統が、地中海の市場料理やムール・フリットなどの古典的な調理法を通じてメニューを形作っています。訪問者は、料理と手作りの装飾が共存する空間でこれらの調理法を体験できます。
客は現金で支払い、カウンターで料理を注文してから、広々とした部屋で自分の席を見つけます。インフォーマルなセットアップと開放的なレイアウトにより、混雑時でも柔軟に食事ができ、移動も簡単です。
ダイニングルームのほかに、ここではデリカテッセン市場を運営しており、訪問者はアルチザンの食材を購入して持ち帰ることができます。このハイブリッドなモデルにより、客は店から食材を買って自分のキッチンに持ち帰ることで、体験を広げることができます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Pfingstweidstrasse 6, 8005 Zürich, Switzerland
営業時間
月曜日-水曜日 11:00-24:00; 木曜日,金曜日 11:00+ "11:00 till late"; 土曜日 16:00+ "16:00 till late"
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.38786,8.51864
最終更新
2026年8月31日 08:53
