Augustin, フランス、パリ17区にあるフレンチビストロ
オーギュスタンはパリ17区にあるフレンチビストロで、木製家具と現代的な照明器具を組み合わせ、現代的な食事体験を提供しています。店内は伝統的な要素と現代的なデザインを融合させ、食事に心地よい環境を提供しています。
このビストロはもともとシェフのヴァンサン・デイレスによって設立され、彼は以前にヴィラ・コルシカで働いた経験を新しい事業に活かしました。その後、シェフのギー・マルタンが買収し、彼の成長する飲食店グループに加えました。
この名前は地元の地区の特徴を反映し、店を周辺地区と結びつけています。ここに集う客は、伝統的なフランス料理を、カジュアルな食事客と静かな食事を求める人の両方を迎えるリラックスした雰囲気の中で楽しみます。
この場所は便利な地区に位置し、屋内席とテラス席の両方を用意しています。来店者は好みに応じて、屋内での食事または屋外席の利用を選べます。
キッチンでは、一般的なフランスのメニューでは目立つ珍しい食材を使った料理を用意しています。例えば、ピスタチオ入りのキジのテリーヌなどです。こうした丁寧な食材選びと調理法は、シェフの特徴的なメニュー開発への注意を反映しています。
所在地
住所
Place Richard Baret
電話
GPS座標
48.88410,2.32172
最終更新
2026年8月31日 08:53
