La Estacion, メキシコ、ケレタロ市のレストラン
ラ・エスタシオンはケレタロにあるレストランで、ラーメンやタコスからピザや伝統的なメキシコ料理まで、地元料理と国際料理を提供しています。広々としたダイニングエリアは、さまざまな人数のグループに快適に対応できます。
この建物は、20世紀にケレタロとメキシコの他の地域を結んでいた旧鉄道駅の跡地にあります。この輸送の遺産は、今もこの場所のアイデンティティの中心となっています。
このレストランは地元の市場や農家から食材を仕入れ、地域の農業とメキシコ料理の伝統とのつながりを保っています。この地元の生産者とのつながりが、すべての料理で味わえる風味を形作っています。
レストランはブルーバード・ベルナルド・キンターナ通りにあり、隣接するスーパーマーケットに便利な駐車場があります。すべての取引でクレジットカードが利用できます。
インテリアには、この場所の歴史を思い起こさせる鉄道や列車をテーマにした装飾が施されています。これらのテーマのあるタッチが、食事体験に個性を加えています。