Gold, 南アフリカ、ケープタウン、グリーンポイントにあるレストラン

ゴールドは、ケープタウンのマーティン・メルク・ビル内にあるレストランで、アフリカ大陸を巡る料理の旅を提供しています。食事は14のコースで構成され、各地域の料理や風味を紹介します。

マーティン・メルク・ビルは、ケープタウンの発展の初期時代から建築遺産を伝える建物です。この建物は、街の過去と現代の食文化をつなぐ役割を果たしています。

毎晩、ジェンベのドラム演奏、伝統的な手洗いの儀式、マリの人形芸術家によるパフォーマンスが食事の合間に行われます。

ディナーは19時から22時までで、ハラル、コーシャ、ビーガン、ベジタリアンの要望に対応しています。数コースが順に提供されるため、時間に余裕を持ってお越しください。

スタッフは、編んだバスケットに料理を入れ、頭の上でバランスを取りながら客席を移動して配膳します。この提供方法は、料理の提供をアフリカの伝統的な習慣や風習に結び付けています。

• 所在地: City of Cape Town
• 住所: 15 Bennett St,Green Point, Cape Town, 8005, South Africa
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://goldrestaurant.co.za
• GPS座標: -33.91297,18.41920
• 最終更新: 2026年8月31日 08:53