Tabl'o Gourmand, フランスのナントにあるフランス料理店
Tabl'o Gourmandは、ナントのCours des 50 Otagesにあるフランス料理店で、年間を通して手に入る食材を使った伝統的なフランス料理を、現代的な空間で提供しています。ダイニングルームには屋内席と屋外テラス席があります。
この店はナントの中心部で創業し、Cours des 50 Otagesを食事の目的地として育てるのに一役買いました。この地域は、このようなレストランの進出によって、食文化が地域にもたらされ、発展しました。
この店は、ロワール渓谷の地域産品とこの地域の調理法を用いることで、フランスの食の伝統を反映しています。ここでの料理の作り方には、この地域で昔から使われてきた食材と技術が表れています。
営業時間は曜日によって異なります。月曜日から火曜日と木曜日から金曜日は8時30分から15時30分まで、土曜日と日曜日は9時から16時までです。水曜日は定休日なので、訪問前に確認することをおすすめします。
この店では、甘いものと塩味のフランス料理の両方を組み合わせたさまざまなブランチメニューに、ドリンクもセットで提供しています。そのため、特に週末の朝食やブランチに人気のスポットとなっています。