Elmer's, アメリカ料理店。タコマ、アメリカ合衆国にある。
エルマーズはタコマにあるアメリカ料理店で、自家製パンケーキ、オムレツ、サンドイッチなどの伝統的な料理のほか、ディナーのメイン料理も提供しています。厨房では太平洋岸北西部の地域食材を使用しており、アラスカ産のタラやダンジネスクラブなども取り入れています。
このレストランは20世紀中頃にまで遡ります。ウォルト・エルマーが彼の特徴的なバターミルクパンケーキのレシピを考案したのが始まりです。この基本となるレシピは、今もなお、クラシックなアメリカ料理へのアプローチの中心となっています。
このレストランは家族が一緒に時間を過ごす集いの場となっており、子供向けのメニューや、地元の人々が好んで食べるものを反映した季節の料理を提供しています。ただ食事を注文する場所というより、地域の交流の場として機能しています。
このレストランは朝食、昼食、夕食に営業しており、価格は手頃で、主要なクレジットカードが利用できます。敷地内に十分な駐車場があり、車で来店する客に便利です。
メニューには、アラスカ産のタラとティラムックチーズを使った料理があり、このレストランを地域の生産者や漁業コミュニティに直接結びつけています。これらの選択は、近隣で育ち、獲れるものに意識的に焦点を当てていることを示しています。
所在地
住所
7427 S Hosmer St, Tacoma, WA 98408, USA
営業時間
月曜日-日曜日 06:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.18966,-122.46005
最終更新
2026年8月31日 00:45
