Mistinguett', フランス、ペルピニャンのイタリアンレストラン。
ミスタンゲットは、ペルピニャン中心部にあるイタリアンレストランで、モダンなインテリアと北イタリアの郷土料理が特徴です。広いダイニングスペースには多くの客が収容でき、イタリア各地の料理を楽しめるように設えられています。
レストランの名前は、1900年代初頭の有名なフランスのパフォーマーに由来し、フランスとイタリアの料理遺産を結びつけています。この二重のつながりが、現在のペルピニャンにおけるこの店のアイデンティティを形作っています。
このレストランは、イタリアの料理の伝統と、ペルピニャンの市場やイタリアの供給業者からの地元の食材を融合させています。キッチンチームは、日々の料理の準備においてフランスとイタリアの影響を融合させています。
場所はrue des Fabriques Couvertesにあり、月曜から土曜まで営業しています。週末は夜遅くまでここで過ごせます。
午後11時を過ぎると、この空間は特製フルーツカクテルとDJミュージックを備えたラウンジエリアに変わります。この第二の顔は、昼間のダイニングスポットをペルピニャンのナイトライフの集いの場に変えます。