Cheddar's Scratch Kitchen, 米国ポートセントルーシーにあるチキンレストラン
Cheddar's Scratch Kitchenは、フロリダ州ポートセントルーシーにあるカジュアルダイニングチェーン店で、チキン料理、ステーキ、バーガーなどのアメリカの定番料理を提供しています。前菜からデザートまで、メニューのすべての品を毎日その場で調理しています。
このチェーンは1979年に設立され、その後全米各地の店舗に拡大しました。ポートセントルーシー店はその成長の一部であり、当初から続く毎日新鮮な調理法を守っています。
このレストランは、毎日新鮮に調理されるボリュームのある家庭的な料理を提供し、オープンキッチンでは料理が作られる様子を見ることができ、アメリカの食事習慣を体現しています。
このレストランはセントルーシーウエスト大通り沿いにあり、車でのアクセスがしやすく、敷地内に駐車場があります。昼食時と夕食時の混雑時間帯は待ち時間が長くなることがあるので、少し早めに来るとよいでしょう。
手頃な値段のオニオンリングは、注文を受けてから衣をつけて揚げたもので、あらかじめ作られた部品の袋から取り出したものではありません。これが、既製の品に頼る他の多くのカジュアルダイニングチェーンと一線を画しています。