Firebirds Wood Fired Grill, アメリカ合衆国フロリダ州デイニアビーチにあるアメリカ料理レストラン。
ファイヤーバーズ・ウッドファイヤード・グリルは、デイニアビーチにあるアメリカ料理レストランで、ステーキ、シーフード、そして薪火調理法で作る定番料理を専門としています。ノース・ポインテ・ドライブに店舗を構え、薪火調理に重点を置いたフルメニューを提供しています。
この店は、薪火調理の技法を中心に据えたコンセプトから生まれ、デイニアビーチで認知される食事処へと発展しました。薪火調理へのこだわりが、このレストランの特徴となりました。
オープンキッチンでは、客がシェフが季節の食材を使い、料理を準備する様子を見ることができます。この見える化により、調理技術がレストラン体験の重要な一部となっています。
このレストランは、毎日ランチとディナーの時間帯に営業しており、予約客と予約なしの客の両方に席を提供しています。メニューは、一日を通じてさまざまな食事の好みに対応しています。
薪火調理の工程は、直火と煙にさらすことで各料理に微妙な風味を与え、深みを生み出します。この技法により、他の場所で一般的に見られる標準的なグリル方法とは異なる味わいになります。
所在地
住所
110 N Pointe Dr, Dania Beach, FL 33004, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-22:00; 金曜日-土曜日 11:00-23:00; 日曜日 11:00-22:00
電話
GPS座標
26.05213,-80.15952
最終更新
2026年8月31日 08:53
