Le Salon d'Eugénie, フランス、トゥールーズのレストラン&カフェ
ル・サロン・ドゥジェニーは、ロー・デ・ロワ通りにあり、レストランとカフェの両方を提供しています。ペストリー、ドリンク、料理を午後を通して楽しめます。
このレストランはトゥールーズの食の伝統に根ざし、地域の食材と地元の調理法を用いています。地元の慣習との結びつきが、長年にわたりその姿勢を形成してきました。
フランスの食事の伝統と現在の味覚を組み合わせ、古典的なペストリーに加え、さまざまなコーヒーや季節の料理を提供しています。地元の人々と訪問者がレストランとカフェのエリアを行き来し、日常の食事と特別な機会が交わる場所となっています。
営業時間は火曜から土曜の午前11時45分から午後7時まで。TheForkで予約を受け付けており、予約は即時確定します。
24時間前の予約で、オーダーメイドのホールケーキを製造します。毎日、数種類のマフィンをその日に焼き上げます。