Anand Bhavan Restaurant, インドのムンバイ、マトゥンガ・イーストのベジタリアンレストラン

アナンド・バーヴァン・レストランは、南インド人コミュニティで知られるムンバイのマトゥンガ・イーストにあるベジタリアンレストランです。ドーサ、イドゥリ、ヴァダなどの古典的な料理を、南インドの伝統的なレシピに従って提供しています。

このレストランは、マトゥンガ・イーストに定住した南インド人コミュニティから生まれました。彼らは故郷の料理を提供する場所を望んでいました。時が経つにつれ、南インド料理をよく知る地域住民の定期的な集まりの場となりました。

アナンド・バーヴァンは、小さな金属製タンブラーでフィルターコーヒーを出すことで知られています。これは南インドの習慣で、ムンバイのレストランではあまり見られません。メニューは南インド料理に根ざしたベジタリアンの原則に従っており、米、レンズ豆、発酵させた生地が多くの料理の基本となっています。

レストランはマトゥンガ・イースト駅から徒歩すぐで、電車でのアクセスが便利です。食事時間帯には混み合うことがあるため、ピークより少し早めまたは遅めの時間を選ぶとよいでしょう。

このレストランでは、もともと子供向けに作られたミニイドゥリを提供していますが、大人にも人気があります。小さなサイズなので、1回の訪問で他の料理と一緒に試しやすいです。

• 所在地: Mumbai
• 住所: Ram Niwas, 461/A, King's Cir Flyover, Matunga East, Mumbai, Maharashtra 400019
• 電話: [phone]
• GPS座標: 19.02765,72.85569
• 最終更新: 2026年8月31日 00:45