Carré Bleu, フランス、カーニュ＝シュル＝メールのレストラン
カレ・ブルーはビーチの近くにあるレストランで、地中海料理を提供しています。新鮮な魚介類とリヴィエラの郷土料理が中心です。大きな窓から海を望め、屋外席や、水面を眺めながら食事ができるテーブルがあります。
このレストランは、かつてこの沿岸の町の岸辺に伝統的な漁船が並んでいた場所にあります。その漁業の歴史とのつながりは、今日提供される食材や料理に今も形を与えています。
料理は、この海岸沿いで地元の人々が何世代にもわたって獲り、調理してきたものから生まれています。漁業を営む人々の日々の仕事が、食卓に並ぶ料理にどのように反映されているかを、一品ごとに感じ取ることができます。
レストランはビーチに直接アクセスでき、屋内と屋外の両方に座席があります。入り口は車椅子に対応しており、大きな窓は全面に開くので、屋内と屋外がつながります。
このレストランは専用のビーチエリアを利用しており、客は水辺で食事をしながら波を眺めることができます。この特別な特徴により、食事中は砂浜をダイニング空間の延長として使うことができます。
所在地
住所
Promenade de la Plage
営業時間
月曜日-日曜日 10:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.65644,7.16408
最終更新
2026年8月31日 08:54
