Noah's Ark Restaurant & Bar, アメリカ料理レストラン&バー、テキサス州ガルベストン郡バクリフに所在。
ノアズ・アーク・レストランは、ガルベストン湾に面した最大のパラパ構造の建物にあり、屋内のダイニングエリアと、海を見渡すウォーターフロントのパティオの両方で食事ができます。建物は、屋根付きの部屋と屋外の座席を組み合わせ、さまざまな好みに合わせて利用できます。
この店は、伝統的なアメリカ料理と新鮮なガルフコーストのシーフードを組み合わせることで、地元の食事スタイルに変化をもたらしました。なじみ深い料理と地元の魚介を合わせることが、この店の提供内容の中心となりました。
このレストランでは、ガルベストン湾で働く地元の漁師から新鮮なエビと牡蠣を毎日仕入れています。漁師たちとの直接のつながりが、一週間を通してあなたの皿に載る料理を形作っています。
このレストランは年中無休で、週末は朝7時から朝食を提供し、日曜日には食べ放題の朝食ビュッフェを開催しています。ビュッフェが開催される週末の午前中は、待ち時間が長くなることがあるので注意してください。
2階の「パロッツ・ネスト」セクションは大人専用で、ガルベストン湾の見晴らしと専門的なカクテルメニューを提供しています。この独立したエリアでは、メインフロアから離れて、より静かな食事空間を楽しめます。