Café In Rio, ポルトガル、リスボン、ベレンにあるレストラン。
カフェ・インは、ベレン地区にあるシャンパリマン財団の建物内、ウォーターフロントに位置するモダンなレストランです。ここからはテージョ川の眺めが広がり、ポルトガル料理を楽しめます。
ベレン地区は、15世紀から16世紀にかけて、ポルトガルの船乗りたちが探検の航路に出発した出発点でした。この海洋の過去が、今もこの地の特徴を形作っています。
このレストランでは、代々受け継がれてきた伝統的なレシピに従って焼き上げられたパステル・デ・ナタなどのポルトガルの定番料理を提供しています。料理には、この地域の長年にわたる調理法が反映されています。
レストランはウォーターフロントにあり、ベレン地区を訪れる際には簡単にアクセスできます。特に大人数のグループで訪れる場合は、事前の予約をお勧めします。
インテリアはLanidorの建築チームによってデザインされ、研究センターの現代的な構造とモダンな要素を融合させています。デザインと科学の融合が、思いがけない食事の場を生み出しています。