Yoummah, フランス、パリ2区にあるレストラン
ユンマは、リュ・ヴィヴィエンヌにある東地中海料理のレストランで、季節の食材を使っています。メニューには、新鮮なサラダ、具を詰めたサンドイッチ、揚げたペストリーポケットなどがあり、すべてカウンターで調理され提供されます。
創業者のハムディ・ブラミアは以前、企業の管理者でしたが、料理への情熱と健康的な東洋のレシピを組み合わせたいと考えていました。この構想から、典型的なファストフードに代わる、栄養価が高く風味豊かな料理を提供する店を開くに至りました。
メニューには、ラム肉、ナス、フェタチーズ、ひよこ豆、ピーマン、そして毎日焼きたての自家製ピタパンなど、地中海の要素が取り入れられています。
この場所は人通りの多いエリアにあり、アクセスが簡単で、カウンターの横に席があります。カウンターですばやく注文できるので、他の用事の合間に食事をとるのに便利です。
このレストランは、迅速で質の高い食事への取り組みが評価され、2023年のサンドイッチ＆スナックショーで「今年のコンセプト」賞を受賞しました。この業界賞は、その食事の調理と提供の方法が模範的であると認められたことを示しています。
住所
33 Rue Vivienne, 75002 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.87003,2.34059
最終更新
2026年8月31日 08:54
