Passionné Restaurant, フランス、パリのレストラン
パッションは、パリ9区のリュ・ベルジェール17番地に位置し、紺色のモザイクと暗い色調の壁で飾られたダイニングスペースで現代的なフランス料理を提供しています。オープンキッチンのレイアウトにより、食事中ずっと調理の過程を眺めることができます。
このレストランは、シテ・ルージュモンの角に位置しています。この地域は歴史的に市場の庭師や商人によって形成されてきました。この商業的な過去が、長年にわたってこの地区の現在の性格を与えてきました。
シェフはフランスの料理の伝統を基盤にしながらも、現代的なアプローチを厨房に取り入れ、近隣の生産者から仕入れた食材を使用しています。彼の背景は、古典的な技術と意外な味わいを組み合わせる方法に影響を与えています。
レストランは火曜日から日曜日まで営業しており、7コースのメニューとランチオプションを提供しています。テーブルの予約は事前にオンラインまたは電話で行うことができます。
この店には、8名限定の隠れダイニングテーブルがあり、特別な体験を提供しています。また、パリ中心部にある垂直農場と協力し、新鮮な食材を直接厨房に調達しています。
住所
17 Rue Bergère, 75009 Paris, France
営業時間
火曜日-日曜日 19:00-21:45
電話
GPS座標
48.87221,2.34556
最終更新
2026年8月31日 08:54
