Taquerias EL ÑERO., メキシコ、メリダにあるメキシコ料理店
タケリアス・エル・ニェロは、メリダ中心部にあるメキシコ料理店で、古典的な調理法で作る伝統的なタコスを専門としています。メニューには、トリパ、スアデロ、パストール、チョリソ、チュレタ、カベサ、マシサなどの種類があり、それぞれ注文を受けてから調理されます。
この店は、本場のメキシコシティ風ストリートフードに対する地元の需要に応えるために開店しました。この料理スタイルが一般的ではなかったユカタン半島に、本物のチランゴの味をもたらしました。
ここのタコスの種類は、メキシコのさまざまな地域の料理スタイルを反映しており、それぞれの調理法や材料は国の中の特定の地域に結びついています。各種類のタコスを1つずつ注文すると、メキシコの多様な地域で味わいがどう変わるかを体験できます。
営業時間は火曜から日曜の午後3時から深夜12時までで、支払いは現金のみです。店内のテーブルで食事をするか、テイクアウトを利用できます。
このキッチンはメキシコシティのタコス調理基準に従いながら、ユカタン地方の地元食材を使用しています。首都の技術と地元の食材の融合により、メキシコの異なる2つの地域の間の味の架け橋が生まれています。
所在地
住所
Calle 41 342 x 52 y 54, Francisco de Montejo, 97302 Mérida, Yuc., Mexico
営業時間
火曜日-日曜日 15:00-00:00
GPS座標
21.03959,-89.64381
最終更新
2026年8月31日 01:53
