Spice Village, スイス、インターラーケンのインド料理レストラン
スパイス・ビレッジは、インターラーケン中心部にあるインド料理レストランで、伝統的なインド料理を提供しています。厨房では、タンドーリ料理、カレー、ベジタリアン料理を、本格的な手法と地域のスパイスを使って調理しています。
このレストランは、オープン以来、本格的なインド料理の技法に焦点を当ててきました。長年にわたり、インド亜大陸のさまざまな地域のレシピとスパイスのブレンドを守り続けています。
メニューには、バターチキンやさまざまなタンドーリ料理など、インド亜大陸各地の郷土料理が並び、インドの食文化の多様性を反映しています。地域や伝統によって異なる調理法を味わえます。
このレストランはユングフラウ通りにあり、毎日営業しています。席での食事とテイクアウトの両方に対応しており、さまざまな食事の好みに合わせられます。
厨房では、ベジタリアン料理と肉料理用に別々の調理スペースを設けています。この慎重な分離により、さまざまな食事制限や好みに対応できます。