Delhi Darbar, スイス、インターラーケンにあるインド料理店。
デリー・ダルバールは、インターラーケンにあるインド料理店で、インド北部と南部の料理を提供しています。厳選されたスパイスを使い、屋内に約80席、テラスに40席あります。
この名前は、インドの歴史における壮大な儀式用の広間を指しており、支配者たちが公の場で集まった場所です。この歴史的な名前とのつながりが、この場所のアイデンティティを形作っています。
このレストランは、インドの料理の伝統と日常の食事習慣を結び付け、地域のレシピと地元の食材を目に見える形で融合させています。この融合は、厨房の様子を見たり料理を味わったりすると感じられます。
レストランはユングフラウ通りにあり、火曜日は夕方から、それ以外の日は昼から営業しています。特に早い時間にランチを利用したい場合は、営業時間を確認することをお勧めします。
各料理は、メニュー全体で風味を一定に保つために正確に計量されたスパイスブレンドで作られています。この配分の丁寧さが、たまにしか提供されない料理と定期的に提供される料理の違いを際立たせています。
所在地
住所
Jungfraustrasse 46, 3800 Interlaken, Switzerland
営業時間
火曜日 17:00-22:00; 水曜日-日曜日 14:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.68414,7.85718
最終更新
2026年8月31日 08:54
