Curcuma, フランス、ヴィルールバンヌのインド料理ビュッフェレストラン
Curcumaはヴィルールバンヌにあるインド料理のビュッフェレストランで、カレーから焼きたてのナンまでさまざまな料理を並べた大きな台が特徴です。食事室は、客が料理の間を楽に移動できるように配置されています。
このレストランは、インド料理をヴィルールバンヌに紹介し、インド料理のビュッフェという概念をこの街にもたらすために設立されました。その登場により、この地域の外食の選択肢は変わりました。
このレストランは、古典的な技法に根ざした料理と調理法を通じて、インドの料理の伝統を伝えています。キッチンがインド各地の地域の味をどう解釈しているかを、訪問者は体験できます。
このレストランではセルフサービスのビュッフェを提供しており、客が自分の皿に料理を盛り付けます。出来立ての料理を幅広く選ぶには、早めに来るとよいでしょう。
ナンは、非常に高い温度に達する専用のタンドール窯で調理され、特徴的な食感が生まれます。この伝統的な方法が、他の多くのビュッフェレストランとは一線を画すものとなっています。
所在地
住所
100 Rue du 1er Mars 1943, 69100 Villeurbanne, France
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-23:00
電話
GPS座標
45.76214,4.88903
最終更新
2026年8月31日 08:54
