Varanda, ブラジルのサンパウロ、ジャルジン・パウリスタ地区にあるバーベキューレストラン
Varandaは、ジャルジン・パウリスタ地区にあるバーベキューレストランで、ブラジル、アメリカ、アルゼンチンの3つの異なる伝統に基づいてグリル肉を調理しています。それぞれの手法は、独自の部位、味付けスタイル、調理技術をテーブルにもたらします。
このレストランは1996年にオープンし、サンパウロの食シーンにおける肉料理の参考点として確立されました。異なるグリルの伝統での長年の経験が、その評判を確固たるものにしています。
このレストランは、ブラジルのシュハスコの伝統と他の国のグリルスタイルを融合させ、肉の調理に対する異なるアプローチが共存する空間を生み出しています。訪問者は、こうした文化的な違いを食事の中で直接体験できます。
この店は、平日と土曜日のディナーに営業し、日曜日はランチも提供しています。訪問前に営業時間を確認することをお勧めします。予期しない時間に到着するのを避けるためです。
厨房チームは、ブラジルのさまざまな地域から肉の部位を選び、本格的な地元のグリル伝統を維持しています。肉の調達へのこのこだわりは、市内の他の多くの店と一線を画しています。
住所
R. Gen. Mena Barreto, 793 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01433-010, Brazil
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 12:00-17:00
ウェブサイト
GPS座標
-23.58298,-46.66966
最終更新
2026年8月31日 08:54
