See Nami, ケムナーダー湖沿いにあるアジアンレストラン(ドイツ、ボーフム)
See Namiは、ケムナーダー湖沿いにあるアジア料理レストランで、7つの調理ステーションで日本料理、中華料理、タイ料理のスペシャリテを提供しています。経験豊富なシェフが、鉄板焼きグリル、火鍋ステーション、寿司カウンターで、多層の空間の中で調理を行います。
2008年にセーリングハーバーの近くにオープンしたこのレストランは、ケムナーダー湖のほとりで人気の食事処に成長しました。その立地とコンセプトにより、この地域でアジア料理を楽しむ定番の場所となっています。
このレストランは、オープンキッチン形式でシェフの調理を見ながら食事ができるため、東アジア各地の料理文化を間近に体験できます。調理工程を目の当たりにするこのスタイルは、これらの料理が本来体験されるべき形を反映した、参加型の食事体験を生み出しています。
レストランは湖に面しており、アクセスも良く視認性も高いため、特に暖かい季節に屋外エリアが使われているときは便利です。平日と週末で営業時間が異なるため、食事の計画を立てる前に確認することをおすすめします。
暖かい季節には、改装された二階建てバスがアイスクリームスタンドとして営業し、湖畔の雰囲気に遊び心を添えています。この変わった設備は、屋外エリアを楽しむゲストにとって忘れられない思い出のひとつとなるでしょう。