Crêperie Marie Morgane, フランス、リヨン2区にあるブルターニュ風クレープリー
クレープリー・マリー・モルガンは、2区にあるブルターニュ料理のレストランで、伝統的なレシピで甘いクレープとおかずクレープの両方を用意しています。店内は海をテーマにした装飾が施され、定番のクレープに加えて独創的なアレンジも楽しめます。
このレストランは、12世紀にそばがフランスに伝わったときに始まった、ブルターニュのクレープ作りの技術の伝統を守っています。この古くからの調理法が、ここで作られるすべての料理の土台となっています。
このクレープリーは、地域の食材を使うことでブルターニュの料理の伝統を重んじ、北西部フランスの食文化を知る機会を提供します。ダイニングルームの海をテーマにした装飾は、料理とブルターニュの沿岸の歴史を直接結びつけています。
このレストランは慈善通りにあり、曜日によって営業時間が異なります。特に夜に訪れる場合は、事前に営業時間を確認して計画を立てるとよいでしょう。
厨房では、ブルターニュから特別に輸入した石を使って、すべてのクレープに本物の味と食感を保証しています。このこだわりの細部が、現代の機器を使う他の店とは一線を画しています。
所在地
住所
23 Rue de la Charité, 69002 Lyon, France
営業時間
月曜日,日曜日 12:00-14:00; 火曜日-木曜日 12:00-14:00,19:00-21:30; 金曜日,土曜日 12:00-14:00,19:00-22:00
電話
GPS座標
45.75286,4.83166
最終更新
2026年8月31日 08:54
