Grotto Ticinese, スイス、ロゾーネのレストラン
Grotto Ticineseは、ロゾーネにあるレストランで、石壁と木製の家具を備え、古いプラタナスの木の下にあります。ダイニングスペースは、これらの古木に日陰を提供される広々としたテラスに広がっています。
このレストランは1900年代初頭の元の建築を保っており、当時地元の家族が共同の食事のために集まりました。このような施設は地域の社会生活で中心的な役割を果たしていました。
メニューはスイス・イタリアの伝統を紹介しており、ポレンタ、リゾット、地元の塩漬け肉を地域様式で木の板に盛り付けています。
テラスは木陰で快適な避難所となり、特に暖かい日に価値があります。予約をお勧めします。特に週末や大人数のグループの場合は重要です。
秋には、レストランはジビエ料理を地域のワインと合わせて提供します。そのワインは、ダイニングルームの下にある自然の地下セラーで保管されています。