Ostregheteria Sottoriva 23, イタリア、ヴェローナのシーフードレストラン
Ostregheteria Sottoriva 23は、ソットリーヴァ地区の歴史的な路地にあるレストランで、シーフードと地元のパスタ料理を提供しています。石壁と簡素な木のテーブルが素朴な雰囲気を醸し出しています。
建物は数世紀前に建てられ、ヴェローナのローマ円形闘技場の近くにあります。ソットリーヴァ地区の立地は、古代ローマの過去と中世の都市の発展をつなぐものです。
名前はカキの伝統と、かつて川沿いの商人が商品を売っていたソットリーヴァ地区に由来します。狭い通りと水辺の近さから、今もその古い交易文化を感じられます。
レストランはソットリーヴァ地区の狭い路地にあります。歩きやすい靴を履いてください。店内は小さく、特に夕方は待ち時間が発生することがあります。
厨房では、ポレンタを添えたパスティサーダ・デ・カヴァルなど、北イタリアの伝統料理を提供しています。馬肉料理で、訪れる人々が予想しないものです。この歴史的なレシピは、地元の職人気質と型にはまらない食材を用いる意欲を示しています。
所在地
住所
Via Sottoriva, 23, 37121 Verona VR, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-01:00
ウェブサイト
GPS座標
45.44510,11.00046
最終更新
2026年8月31日 08:54
