Manioca, スペイン、バルセロナのブラジル料理レストラン
Maniocaはバルセロナにあるブラジル料理のレストランで、キャッサバを使った料理を専門とし、メニュー全体でグルテンフリーの選択肢を提供しています。キッチンでは、伝統的なレシピの揚げパンやキャッサバ粉のチーズパンなどを作り、本格的な南米の味を街に届けています。
この店は、アマゾン地域に深いルーツを持つ食材であるキャッサバを中心としたブラジル料理を紹介するために設立されました。この古代からの主食は今もブラジルの食文化を形作り、レストランのアイデンティティの中心にあり続けています。
このレストランは、南米の食文化の中心的な食材であるキャッサバを使った料理を通じて、ブラジルの調理の伝統をバルセロナにもたらしています。訪問者は、ブラジルの人々がどのようにして世代を超えてこの素朴な根菜を中心に料理を築いてきたかを体験できます。
レストランは中心部に位置し、公共交通機関でのアクセスが便利です。また、さまざまなグループサイズに対応できるよう、複数の席エリアがあります。営業時間は平日と週末で異なるため、事前に確認することをおすすめします。
キッチンは、キャッサバを粉や生地など、対照的な食感や調理法を持つ複数の形態に変えることに焦点を当てています。この特化により、チームは市内の他の多くの店では提供されていない伝統的なブラジル技術を活用することができます。
所在地
住所
Carrer de Sardenya, 56, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-水曜日 11:00-17:15; 木曜日-金曜日 11:00-22:30; 土曜日 10:00-22:30; 日曜日 10:00-20:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.39102,2.18993
最終更新
2026年8月31日 08:54
