Cracker Barrel, テキサス州コーパスクリスティにあるレストラン
クラッカー・バレルはテキサス州コーパスクリスティにあるアメリカのチェーンレストランで、南部風の家庭料理を提供しています。ダイニングルームは古い道具や地元の工芸品で飾られています。建物には併設の小売店があり、地域のお菓子やギフト、季節商品を販売しています。
このチェーンは1969年にテネシー州でダン・エヴィンズによって設立され、当初は高速道路を利用する旅行者向けの道端の休憩所として始まりました。その後数十年で、アメリカ全土で最も認知された外食チェーンの1つに成長しました。
クラッカー・バレルでは、バターミルクビスケット、カントリーハム、野菜の付け合わせなど、南部風の料理を一日中提供しています。多くの客が定期的に訪れるのは、その料理がアメリカ南部の家庭料理を思い出させるからです。
レストランは州間高速道路37号線の近くにあり、市内のさまざまな場所から車で簡単にアクセスできます。併設の店を見て回りたい人は、食事の前後に多くの訪問者がそこでかなりの時間を過ごすため、余裕を持って時間を確保してください。
木製のロッキングチェアが各店舗の正面ポーチに並んでおり、飾りではなく実際に店内で販売されています。中には、テーブルを待っている間に試しに座った椅子を持ち帰る人もいます。