Shogun Sushi, フランス、シャルトルの日本料理レストラン
将軍寿司は、シャルトルにある日本料理レストランで、客が座布団に座りながら、寿司、巻き寿司、本格的な日本料理を幅広く楽しめる伝統的なダイニングスペースを備えています。厨房では、日本の調理技術に従って各料理を調理し、伝統的な味わいを保つために厳選された食材を使用しています。
レストランは2001年にオープンし、この中世の都市に寿司と日本料理を紹介した最初の日本料理店となりました。この開業により、日本料理は地域社会で認知された食事の選択肢として確立されました。
レストランは、その内装と調理法を通じて日本の食事の慣習を尊重し、訪問者に東洋の料理の伝統を本物の形で体験させます。
レストランは火曜日から日曜日まで営業しており、金曜日と土曜日は夜の営業が23:00まで延長され、深夜の食事にも対応しています。店内飲食とテイクアウトの両方が利用可能で、さまざまな食事の好みに対応しています。
夏の間、レストランは屋外テラスをオープンし、よりくつろいだ雰囲気の中で日本料理を楽しむことができます。一定金額以上のテイクアウト注文には無料の飲み物が付き、食事にさらなる価値を加えます。