Belle Arti, イタリア・ボローニャの大学街にあるピッツェリア
Belle Artiはボローニャの大学街にあるピッツェリア兼レストランで、ルネサンス様式の建物を改装し、薪窯と伝統的なダイニングルームを備えています。建物本来の建築的な特徴を残しつつ、定番のピッツァや手打ちパスタ、郷土料理を提供しています。
この建物は16世紀に建てられ、歴史的な特徴を保つために丁寧に修復されました。近代的な用途への改修は、ルネサンス建築の完全性を損なわないよう慎重に行われました。
店名は近くの美術アカデミーに由来し、学生や芸術愛好家が集い、歴史的な壁と現代的なエネルギーの中で食事を楽しんでいます。地元の食習慣が厨房に反映され、手打ちパスタと薪窯ピッツァが毎日地域の伝統的な方法で作られています。
このレストランは毎日ディナー営業しており、歴史的な壁に囲まれた室内での食事が楽しめます。セリアック病の方は、メニューに明確に表示された選択肢があります。
ワインセラーには、地元・イタリア・世界各国のワインを長年にわたって収集したセレクションが揃っています。コレクションには原産地呼称保護のワインが含まれ、赤、白、プロセッコ、シャンパンにわたります。
所在地
住所
Via delle Belle Arti, 14, 40126 Bologna BO, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-23:30
電話
GPS座標
44.49776,11.34997
最終更新
2026年8月31日 08:54
