The Redneck BBQ Lab, アメリカ・ベンソンにあるバーベキューレストラン

レッドネックBBQラボは、ベンソンにあるバーベキューレストランで、プルドポーク、ブリスケット、七面鳥の胸肉、セントルイスリブを広葉樹で一晩かけて燻製にしています。メニューには、焼きたてのコーンブレッドと自家製サイドディッシュが添えられています。

このレストランは2016年にレッドネック・サイエンティフィック・コンペティションチームによって設立され、同年にカンザスシティBBQ協会のランキングで4位を獲得しました。この初期の全国的な成功が、競争の激しいバーベキュー界での信頼を築く助けとなりました。

この店は、スモークミート、自家製コールスロー、ハラペーニョ入りマカロニチーズをメニューに取り入れ、南部のグリル文化を体現しています。これらの料理は、この地域に深く根ざした伝統的なバーベキューの慣習を反映しています。

営業時間は火曜日から土曜日までです。価格帯は手頃です。曜日によって特別なメニューがあるため、事前に確認することをおすすめします。

こちらのレストランでは、バーントエンド（炙り端肉）を提供しています。ブリスケットの先端部分を角切りにし、ソースを二度塗りして二度燻製にしたもので、火曜日、木曜日、土曜日のみのお楽しみです。この特別な料理は、常連客が待ち望む人気の逸品となっています。

• 所在地: Benson
• 住所: 12101 NC-210 B, Benson, NC 27504
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://theredneckbbqlab.com
• GPS座標: 35.51558,-78.55528
• 最終更新: 2026年8月31日 00:46