Braci e Grani, イタリア、ジュリアノーヴァのレストラン
Braci e Graniは、伝統的な子羊の串焼きと地域の肉料理を専門とするジュリアーノヴァのレストランです。Lungomare SpalatoとVia Veneziaの角に位置し、屋内席と屋外の食事エリアの両方を提供しています。
このレストランは約25年前に設立され、専門のグリル肉料理で評判を築いてきました。長年にわたり、ここで経験豊富なチームが育ち、伝統的な調理方法を守り、発展させてきました。
この店は、アブルッツォ地方の伝統的な子羊の串焼きであるアロスティチーニに焦点を当てており、地域の料理のアイデンティティを反映した地元の技法で調理されています。この料理は、家族の集まりや祝い事でこれらの焼き串を食べて育った人々にとって意味を持ちます。
このレストランは、海辺の遊歩道から簡単にアクセスでき、困難なく到着できます。特にピーク時の食事時間帯や週末は、屋外の席がすぐに埋まるため、事前に予約することをお勧めします。
このレストランでは、休日限定の特別なバーガーバリエーションを提供しており、その一つに新鮮なトリュフと目玉焼きをトッピングしたTartufattoがあります。期間限定での提供です。これらの季節の料理は、キッチンが伝統と創造的な新しいアプローチを融合させる様子を示しています。
所在地
住所
Angolo Via Venezia, Lungomare Spalato, 64021 Giulianova TE, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-23:30
ウェブサイト
GPS座標
42.75294,13.96932
最終更新
2026年8月31日 08:54
