Pier Market, サンフランシスコのシーフードレストラン
Pier Marketはピア39にあり、屋内と屋外の食事スペースからサンフランシスコ湾、ゴールデンゲートブリッジ、アルカトラズ島を望むことができます。食事をしながらこれらのランドマークを眺められる場所です。
このレストランは1983年にシモンズ家によってオープンし、ウォーレン・シモンズのウォーターフロント開発の構想を受け継いでいます。家族は創業以来、この場所を維持しています。
このレストランは地元の漁業や農場と協力し、サンフランシスコの海との長いつながりをメニューを通じて維持しています。これらのパートナーシップは、この街の食文化が今もなおウォーターフロントのルーツを反映していることを示しています。
レストランは賑やかなピアエリアにあり、アクセスは簡単で、バリデーション付きの駐車場を含む駐車オプションがあります。人気の場所なので、ピーク時には待ち時間が発生することがあります。
シェフはメスキートグリルでシーフードを調理し、クラムチャウダーフライやダンジネスクラブをサワードウの器で提供するなどの料理があります。この調理法と地元のレシピが、ここでの食事を他とは違うものにしています。