Double B's MKE-Style BBQ, アメリカ合衆国ウィスコンシン州ウェストアリスにあるバーベキューレストラン
Double B's MKEスタイルBBQは、ウエストアリスにあるバーベキューレストランで、ブリスケットなどの燻製肉や、定番のサイドディッシュを幅広く提供しています。メニューには、豆料理やコールスローなどの伝統的な付け合わせがあり、メインの肉料理を引き立てます。
このレストランは2014年にオープンし、マーク・ティンバーがミルウォーキーの複数の店舗で培ってきた数十年のバーベキュー経験を持ち込みました。彼の経歴が、当初から方向性とアプローチを形作りました。
この場所は、伝統的な燻製方法とウィスコンシン州の地元の味を組み合わせ、地域の好みを取り入れたアメリカのバーベキュー文化の地域版を提供しています。
営業時間は火曜から土曜までで、平日は午前11時から午後9時まで、週末は午後10時までです。ウエストアリスに位置しているため、ミルウォーキー地域からの利用に便利です。
このレストランは、フードトラックサービスを運営しており、ミルウォーキー大都市圏全体にバーベキュー料理を提供しています。これにより、本店以外でも料理を楽しむことができます。