Duly, イタリアのヴェローナにあるイタリア料理店とピッツェリア
Filuはイタリアのヴェローナにあるイタリア料理店とピッツェリアで、手作りの郷土料理を中心としています。メニューには、モンテ・ヴェロネーゼチーズを詰めた黒いトルテッローニや、新鮮なマグロとデッテリーノトマトを使ったカラマラータパスタなどがあります。
Filuのピザは薪窯で焼かれ、生地は天然発酵のプロセスを経ています。この方法は、何世代にもわたってイタリアのピザ作りの技術の中心にあります。
Filuはイタリア全土から食材を集め、リグーリアのタッジャスカオリーブとピエモンテのファッソーネビーフを同じメニューで組み合わせています。ここで食事をすると、イタリアのさまざまな地域がそれぞれの特徴を食卓にもたらしていることを感じられます。
このレストランはヴェローナ見本市会場の近くにあり、車でのアクセスが最も便利で、近くに駐車場があります。特に週末や見本市の期間中は、事前に予約することをお勧めします。
メニューにはTris di Mareという料理があり、サーモンのクロスティーニ、ピンクソースのエビカクテル、メカジキのカルパッチョを一皿に盛り合わせています。これにより、3種類のシーフードの前菜を一度に味わうことができます。
所在地
住所
Via Legnago, 133, 37134 Verona VR, Italy
営業時間
月曜日 12:00-14:30; 火曜日-日曜日 19:00-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.40592,11.00365
最終更新
2026年8月31日 00:46
